Весь промышленный вылов и доставка рыбы в магазины так или иначе проходит через цикл посредников, из-за чего продукция попадает на прилавки в течение 12-14 дней. За это время рыба претерпевает большое количество заморозок и разморозок, что негативно сказывается на ее качестве и вкусе. Seadora выбрала для себя иной путь. Мы занимаемся уловом, обходя все утомительные этапы с многочисленными посредниками, работая фактически по модели “рыбак – конечный потребитель”. Благодаря такой модели рыба доставляется до места назначения в течение 2-3 дней и транспортируется самолетом в охлажденном виде вместо заморозки. Подобный подход и оперативность помогают сохранять морепродукты действительно свежими, поддерживая их качество и вкус.
– 207 – Visits